C’est grâce à mon père que j’ai rencontré Emmanuel, dans un cours d’oeno à Vanves. J’ai adoré ce cours, alors que j’y connaissais rien. Emmanuel est profondément passionné et passionnant, tout est simple avec lui. J’ai reçu avec 2 collègues une formation, en 2021 et ça m’a aider à me sentir à l’aise avec les clients. Je conseil sur les accords, et j’ose parler du vin. Je goûte mieux, et le vin me fait plus peur comme avant. Emmanuel est très généreux de son temps et est toujours dispo si j’aie une question. Je conseil à tous de faire appel à lui. J’adorerai m’offrir son Académie, il nous a fait une démonstration, c’est impressionnant. Merci pour tout Emmanuel

J’ai connu Emmanuel lors d’un atelier initiatique sur les accords mets et vins et je garde en souvenir de n’avoir pas vu le temps passer et d’avoir été surprise par tous les secrets et les anecdotes autour du vin qu’il nous a partagées ce samedi matin il y a plus de 16 ans maintenant. J’ai eu un si bon souvenir de ce moment que lorsque j’ai créé ma propre agence de formation, il a été naturel pour moi de faire appel à lui pour des missions de formation sur les fondamentaux de la sommellerie pour mes clients CHR. Emmanuel c’est un puits de connaissance. Pour moi il représente un peu le Arsene LUPIN du vin. Il déniche des pépites, vous vole du temps sans que vous ne vous en rendiez compte tout en vous séduisant avec ses connaissances. Pour faire cours, si vous avez besoin d’un intervenant sur les sujets du vin en amateur ou en professionnel vous pouvez le contacter vous ne serez pas déçu.e.s !!